Vse leto – pretežno veganski recepti s kmetije na Koroškem

24,95

Zulejka Javeršek

Zulejka Javeršek, avtorica bloga Uglašena kuhinja, je v tej navdihujoči knjigi zbrala svoje recepte, ki so nastajali v idiličnem okolju kmetije na Koroškem.

Vsi recepti temeljijo na samooskrbi domačega vrta in na živilih rastlinskega izvora, navdihuje pa jih slovenska kulinarična tradicija.

Kategorija: Oznaki: ,

Opis

Za vse, ki bi radi ostali zvesti lokalnemu, hkrati pa bi v svojo prehrano želeli uvrstiti več hrane rastlinskega izvora, bo knjiga Vse leto nepogrešljiva opora pri snovanju jedilnikov.

Recepti so sezonski, razvrščeni po letnih časih – od pomladne koprivne pite od poletnih bučk, jesenskega makovega jabolčnega kolača ali zimskega pirinega narastka: po Zulejkini knjigi bomo kuhali, ob veznih besedilih pa uživali.

Jezik: slovenski
Leto izida: 2015
Število strani: 280
ISBN/EAN: 9789619376942
Mere izdelka vxš: 29 x 19
Datum Izida: 08.12.2015
Založba: Totaliteta D.O.O.
Avtor: Zulejka Javeršek

X